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月子餐这个话题，是月嫂们在护理产后妈妈们的必备话题，经常有宝妈会问家里的月嫂：坐月子时候一天吃几顿？每天怎么吃能保证营养丰富？如何让娃的口粮足，自己也不会吃太胖？月子里吃什么补气血？
其实，专业月嫂告诉你：吃，睡，好心情！就是坐月子的最重要的事儿了。休息好，心情好，专业的月嫂就能帮妈妈们统筹安排好月子里的各种事情，让妈妈们休息的好，吃的也好。
月子里的饮食对女人的调养是特别、特别重要的。当然也不能一味的豪补，风声职业培训学校的田玉凤老师提示大家，月子餐首要注意的是它在产妇特殊时期的营养配比和功效，功效也应根据不同阶段产妇的身体状况而定。
我们针对月嫂在做月子餐时候常出现的问题做了一些整理和回答，希望能对月嫂朋友们有所帮助，以更专业的姿态去服务客户。
对于顺产的妈妈，其实只需要按照一排二调三补的顺序进行调养就好了。
对于剖腹产的妈妈，要注意多样化的均衡饮食。多吃蔬菜水果及富含蛋白质的食物，少吃酸辣食品及甜食。
02 月子餐到底应该吃公鸡还是母鸡？其实公鸡汤和母鸡汤对于产后的妈妈来说是有不一样功效的。
母鸡的肉补阴，一般是比较适合产妇和体虚的人吃。
公鸡的肉是补温作用比较强，一般比较适合男性年壮气虚气弱吃。但是也是很适合产妇气虚，乳汁少的人吃，还能够止血治崩。
很多老一辈的婆婆觉得，要多吃鸡蛋，吃得越多越好，这样到底正不正确呢？
月嫂们一定要注意，其实鸡蛋并不是吃得越多越好，虽然鸡蛋里面的营养成分我们人体是很好吸收的，但是吃太多有些营养是没有办法吸收的，所以每天大概1到2个就好啦，包括炒菜里面。
04 红糖水喝得越多越好吗？红糖，大家都知道，是可以活血化瘀的，而且对于产后排恶露是很有效果。
但是红糖水是喝的越多越好吗？
不是的，如果喝红糖水时间过长,就会使恶露的血量增多,造成继续失血,引起贫血，所以月嫂们在准备红糖水时记得大概喝7-10天就可以了。
05 什么是生化汤？每天都要吃吗？月嫂姐妹们应该都知道生化汤，它其实就是一种中医方剂，它可以增强子宫平滑肌收缩、抗血栓、抗贫血、抗炎和镇痛的作用。生化汤是可以治疗产后血虚受寒，产后恶露不尽，小腹冷痛的症状的。
那什么时候可以开始喝呢？
大概在生产之后的2、3天就可以喝啦。
一般顺产的宝妈喝7天左右，剖腹产因为对妈妈的伤害要大一些，所以喝大概14天左右，每天可以分3次或者6次喝。
当然生化汤不是喝得越长越好，当产后的恶露已经排干净了，没有血块了，就不能再喝了，还有一种情况大家注意一下，就是宝妈有感冒发烧或者乳腺炎等症状的时候也不能再喝了。
06 月子期间出虚汗严重，吃什么？现在很多产妇生完宝宝之后体虚，一直出虚汗，那这种产妇可以大补吗，应该吃什么呢？
千万不能吃大补的东西，可以吃黄芪当归山药炖排骨，是有补益气血的食疗作用的，也可以多喝点山药白术粥，能够益气健脾固表。
当然最重要的是要多喝水，一定要保证产妇的睡眠充足。必要可用中药调理。
07 产妇什么时候可以吃苦瓜？任何体质的都可以吃吗？苦瓜是性寒的，妈妈刚刚生完宝宝，身体虚弱，不建议吃，夏天天气炎热可以吃一点，不要过量，秋冬季节建议不要吃。
08 产后吃哪些水果补血？桂圆、大枣、葡萄、龙眼、香蕉，都是可以补血的水果。
但是其实除了水果以外，还有很多的食物是可以补血的，比如说：鸭血、动物肝脏都是可以吃的。
鲫鱼豆腐汤、猪蹄花生汤、薏米红豆粥、甜酒冲鸡蛋等都是可以的。
这时候月嫂多准备些容易消化而且清淡的流质食物，多喝汤，如新鲜的蔬果汁，鸡汤等。
奶水少其实最主要的是要疏通乳腺，让宝妈保持一个好心情，让宝宝多吸，宝宝才是最好的催乳师，再一个就是要多休息，月嫂也可以通过专业手法按摩帮助宝妈疏通乳腺。
010 月子餐能用哪些调料？哺乳期能用调料吗？大家都知道月子期间应该要饮食清淡，要少盐。另外像那些花椒、辣椒、香料等热性的调味品还是不要放了，这些容易引起产妇便秘和炎症，还会增加肾脏的负担。
011 坐月子能吃海鲜吗？是可以的。
像虾仁粥给坐月子的产妇吃，营养价值是很高的，而且海鲜中有比较丰富的蛋白质，不过要注意啦，海鲜是寒性的，所以不能吃太多，一定要适量，而且不能红烧，最好是清蒸或者是炖汤，煮粥也可以，孕妇还是要以清淡为主。
还有一点要注意了，这个情况是不能吃的。就是宝宝如果是母乳喂养的，湿疹很严重，这时候妈妈就不要吃海鲜了，会加重宝宝的湿疹。
